汕頭美食物美價廉 ， 有大批優(yōu)秀的廚師，世界各地多有潮汕美食餐館，但價格不菲，在汕頭則可品嘗到物美價廉的正宗潮汕美食 。那么汕頭特色小吃有哪些呢？
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【汕頭特色小吃有哪些】2、蟹膏：吃的時候如果加點姜汁醋 ， 甜辣醬什么的會比較相得益彰 。很辣的辣醬就算了吧，除非您特別需要 。其實就是什么也不加的話，那股濃濃的蟹膏香我就已經(jīng)覺得很下飯了 。
3、手拍牛肉丸：作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種 ， 牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點嚼頭 。
4、老媽宮粽球：粽球為潮汕傳統(tǒng)民俗食品 。外形為六角球狀 。食時解開竹葉盛盤，有棱有角，晶瑩潤滑、甘甜香咸 。它借助媽祖信仰的靈光，由一種普通節(jié)食，變成一種適宜四時享用的不普通食物 。
5、蠔烙：蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品，市場炒賣或家庭膳食都極普遍 。蠔烙以鮮蠔（學(xué)名牡蠣）為主料，鮮鴨蛋為配料，品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料 。具有外酥里嫩，香脆鮮美的特點 。
6、鱟粿：原先是用鱟肉做餡料的一種粿，食用時將鱟蜾用油加熱，讓鱟肉餡露出，然后再滴幾點蝦露魚露，吃口鮮美，風(fēng)味獨特，是當(dāng)?shù)匾环N頗具特色的小吃 。
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