吹糖人是什么
吹糖人就是一種民間手工藝品,為舊時北京的一個行業(yè) 。
吹糖人在北京話中應(yīng)為“吹糖人兒”,也俗稱“吹糖麻婆子”、“打秋千稠飴”、“糖宜娘”、“糖寶塔”、“糖龜兒”等,是我國民間的一種手工藝,制作者常挑著一個擔(dān)子,一頭是加熱用的爐具 , 另一頭則是吹糖人所需的糖料和工具 。

文章插圖
【?吹糖人是什么】糖人主要以蔗糖和麥芽糖為原料 , 加熱融化后制成各種人物、動物、花草等形象 。據(jù)說宋代時即有糖人為平面形象,如同今天的糖畫一般 。其本色為棕黃色 , 有時也會加入色素使其呈現(xiàn)討人喜愛的彩色 。吹糖人的制作火候非常重要,過熱會導(dǎo)致糖料太稀而無法成形,太硬則會導(dǎo)致難以塑形 。
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