【?六安瓜片屬于什么茶】六安瓜片屬于什么茶
六安瓜片，為綠茶特種茶類 。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵 。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉 ， 由單片生葉制成 。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀 。

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六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩” 。六安瓜片 ， 中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片” ， 為上品、極品茶；清為朝廷貢茶 。

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