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?河粉有毒嗎

【?河粉有毒嗎】河粉有毒嗎
河粉沒有毒 。河粉 , 又稱沙河粉 , 形狀扁寬 。是廣東、海南、廣西、福建、湖南等地區(qū)一種大眾化的特色傳統(tǒng)名吃 。河粉是將米洗凈后磨成粉 , 加水調制成糊狀 , 上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀而成 。不同于“粿條” 。河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,1860年左右源自廣州沙河 , 因而得名 。

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河粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成 。手工制成的河粉色白 。近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顏六色的河粉 。
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食療價值:
1、補充能量:含碳水化合物,糖類 , 能迅速為身體提供能量;
2、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺;
3、解毒:增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質 。