泡面是誰發(fā)明的呢?
泡面是安藤百福發(fā)明的 。
在上個世紀(jì)的一個冬天，企業(yè)家安藤百福在經(jīng)過一家拉面攤時看到很多為了吃一碗拉面而頂著劇烈的寒風(fēng)排起長隊的衣衫襤褸的人群 ， 安藤百福想不明白他們?yōu)槭裁茨苓@樣不辭辛苦，這個場景使他產(chǎn)生了極大的興趣 。后來，安藤百福決定研究發(fā)明出一種只要注入開水就能食用的面，他認(rèn)為這將可以提供極大的便利給一些工作忙碌的人 。

文章插圖
【?泡面是誰發(fā)明的呢?】對于面條不易保存的問題，安藤開始嘗試用各種方法，比如日光曬干和熏制，雖然保存的問題解決了，但是卻不能使面條迅速復(fù)原 。后來他先把面放進(jìn)油鍋里炸，又制作了專門的鐵框用以定型，從此泡面就問世了 。

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