油煙能上升到幾樓
很多朋友會有這樣的好奇，沒有經(jīng)過處理的炒菜油煙能飄升到幾樓那么高呢？其實這個問題是無解的，因為油煙能升多高，這個和氣溫，壓力，還有地理氣候、風向等息息相關(guān)，無法測量 。不過可以參考的是，國家對工業(yè)企業(yè)排放煙囪要求高度是15m ， 但沒有詳細說明原因 。餐飲業(yè)油煙、工業(yè)廢氣和機動車尾氣，被視為造成大氣污染的三大“殺手” 。
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【?油煙能上升到幾樓】專家認為，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用 。我國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，而這些烹調(diào)方式會產(chǎn)生大量油煙 。油煙隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起疾病 ， 醫(yī)學上稱為油煙綜合癥 。得了這種綜合癥的人常出現(xiàn)食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀 。雖然食量減少，體重卻在不知不覺地增長，這也是為什么不少廚師體胖腰粗的奧秘之一 。所以朋友們還是不要關(guān)心油煙能上升到幾樓了，趕快安個抽油煙機才能安心做菜哦 。
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