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?鹽凝固在鹽罐里怎么辦

鹽凝固在鹽罐里怎么辦
鹽凝固在鹽罐里 , 可以將干炒后的大米包好,趁熱放入鹽罐中,靜置一段時間鹽自然就散開了 。鹽之所以會結(jié)塊 , 是因為受潮之后 , 晶粒之間相互吸引而產(chǎn)生固結(jié) 。
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文章插圖
大米主要由淀粉組成 , 吸水能力很強,加熱之后大米內(nèi)部的空隙會增大,吸收性更好 , 所以可以吸收鹽罐的水分 。
鹽主要成分是氯化鈉,氯化鈉在20攝氏度以上時會潮解,轉(zhuǎn)成液態(tài) 。
【?鹽凝固在鹽罐里怎么辦】鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì) 。