白菜這樣做實(shí)在太好吃了，開胃下飯又解饞，待客也特別有面子 。乾隆白菜不知道大家有沒有聽說過，自從來了北京，也是才聽說過這道北京的特色菜，聽說是很好吃，一般的北京小飯館，也會(huì)提供這道菜，不知道大家吃過沒有?。殼?』實(shí)劭嵐?⒎?椒?，因此民間常有其微服私訪時(shí)而贊不絕口的菜肴，因?yàn)榍』实鄣目洫?jiǎng)而名聲大震，成為一道名菜 。今天這個(gè)乾隆白菜也因此而得名開車么營(yíng)養(yǎng)跟不上動(dòng)圖，不過是經(jīng)后人改良而更適合老百姓的口味了 。其實(shí)乾隆白菜的做法很簡(jiǎn)單，今天就把做法分享給大家，我們一起來看看吧 。
準(zhǔn)備食材：
大白菜、芝麻醬、白糖、鹽、香油、香醋、老抽、礦泉水、蜂蜜、黑芝麻
具體做法：
文章插圖
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1.白菜選用大白菜的菜心，葉子扒下來之后用手撕成小片 。
2.往盆里加入芝麻醬開車么營(yíng)養(yǎng)跟不上動(dòng)圖，再加入白糖，加點(diǎn)食鹽和香油，用勺子順著一個(gè)方向攪，攪成這個(gè)樣子，加點(diǎn)香醋給它攪勻，香醋分3次少量的加入 ， 讓酸甜味適中，再稍微加點(diǎn)老抽上色，攪勻之后再加點(diǎn)礦泉水，再攪勻后加點(diǎn)蜂蜜 。
【白菜這樣做實(shí)在太好吃了，開胃下飯又解饞，待客也特別有面子】3.攪勻后加點(diǎn)白菜，讓白菜都蘸上芝麻醬，撒上一點(diǎn)黑芝麻 。
4.大白菜這樣做酸甜爽口，芝麻醬香氣濃郁，非常的開胃解饞，喜歡的朋友可以自己在家試試 。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。
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