大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于減肥人士如何選粽子？這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
主流粽子大致分成 4 類：

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1、原味粽子
無油無糖無鹽，比如白粽子 ， 棗粽子，都屬于這一類 。
和大米飯相比 ， 糯米的熱量略微高一些，且GI值高 。
糯米煮飯的時候吸水比較少，大概是1斤糯米吸收1.1倍的水，而普通大米是1斤吸收1.3倍，所以糯米煮好以后的「干貨」含量高了一點 ， 按一樣重量來算，糯米大概比東北大米飯高出20%左右 。
這類特點會造成一種糯米食物「晚飽」的特性，剛吃進(jìn)去的時候不覺得飽，因而食用過量，開始消化以后 ， 胃腸才發(fā)現(xiàn)「干貨多」，吃撐了 。
【減肥人士如何選粽子？】2、甜粽子
如豆沙、棗泥、果仁和果干等作為餡料的傳統(tǒng)粽子 。
豆沙和棗泥富含膳食纖維，本身沒有問題，但是這兩種餡料里放的糖太多了，這就讓它們的熱量變得很高 。
4、雜糧粽
很多品牌粽子為了提升健康指數(shù)，加入了紫糯米、紅小豆、綠豆、薏仁、燕麥、大黃米等雜糧，還有些加入了花生、栗仁、蓮子、紫薯等配料 。
咸粽油脂比較高，甜粽糖分比較高，所以單從口感來看 ， 其實不能挑出更負(fù)擔(dān)更輕的那一款， 但是雜糧粽就不一樣了 。
由因而健康設(shè)計，沒有加入油，糖也比較少，味道不是很甜，熱量和白粽子、小棗粽子相差不多，多是最值得推薦的類型了 。
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