大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于潘玉麟糖粥這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
蘇州區(qū)西花橋巷與臨頓路交叉口
文章插圖
過去，潘玉麟夫妻倆在皮市街擺攤賣糖粥，每天限量供應(yīng)，一出攤沒多久就賣空 。作為蘇州區(qū)非物資文化遺產(chǎn)項目，潘玉麟糖粥的這一口甜，是很多市民游客心目中蘇州小吃的“頂流” 。
今年，潘玉麟糖粥重新出攤了 ， 從皮市街搬到了西花橋巷口 。老規(guī)矩，還是每天11點多開始營業(yè)，限量供應(yīng)，售完即止 。（高溫天和雨天的話不出攤哦~）
潘老做糖粥的手藝是從爺爺和父親那里習(xí)得的，用的方子是100多年前的“祖?zhèn)髋浞健?。蘇州人喜甜 ， 而這一碗糖粥的精華亦在“甜”字上 。招牌桂花鴛鴦糖粥，白粥滑如凝脂，赤豆糊細潔鮮甜，再加上桂花獨有的怡人幽香彌漫在唇邊，篤悠悠一碗下肚，那叫一個“煞念” 。
另外，還有桂花赤豆圓子和桂花酒釀圓子 ， 糯嘰嘰的小圓子浮在碗里，入口Q彈有嚼勁 ， 那桂花的香甜 ， 讓人回味無窮 。
【潘玉麟糖粥】關(guān)于“潘玉麟糖粥”的內(nèi)容 ， 本站小編就分享到這里了 ， 大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏分享給身旁的朋友 。
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