法國百特干紅葡萄酒(法國百特特釀干紅葡萄酒)
法國百特干紅葡萄酒中的一種,屬于紅葡萄酒中的干白葡萄酒 。這種葡萄酒色澤深沉,口感柔和,單寧含量低,適合搭配海鮮、牛排等食物 。在法國,百特干紅紅葡萄酒常被用來搭配法國菜,因?yàn)樗乃岫容^低,可以中和菜肴的油膩感 。此外,百特干紅葡萄酒還可以搭配奶酪、香腸等美食 , 是一款非常不錯的葡萄酒 。如果你喜歡甜食,那么百特干紅葡萄酒也是一款不錯的選擇 。但是,由于百特干紅葡萄酒的價格較高 , 所以一般人不會購買 。
天氣逐漸炎熱,夏天正式來了 ??諝庵懈拥臒崂艘蜃右苍诎凳驹搧睃c(diǎn)清涼了 。夏天,是最適合飲用干白和甜白的季節(jié) 。剛剛冰鎮(zhèn)完的白葡萄酒,看起來就清爽,喝起來更是冰冰涼涼舒舒服服,一掃夏日的燥熱與煩悶 。
不過今天我們要給大家介紹點(diǎn)顏值更高的夏日特調(diào)葡萄酒,助你清涼一夏 。
SANGRIA桑格利亞水果酒桑格利亞是西班牙的一種汽酒 。這種酒最大的魅力就是可以將葡萄酒和水果自由調(diào)配 , 甚至可以按個人喜好加入威士忌和果汁 。到了夏天,用白葡萄酒混合水果調(diào)制出一杯清涼的白色桑格利亞,無疑是一種視覺和味蕾的雙重享受 。
原料:
【法國百特特釀干紅葡萄酒 ?法國百特干紅葡萄酒】白葡萄酒、蜂蜜、新鮮水果(也可以按個人喜好可以加入冰茶,冰紅茶冰綠茶皆可 。冰茶和葡萄酒的比例可以參考2:1)
步驟:
1、將冰茶、葡萄酒和蜂蜜混合攪拌均勻至蜂蜜溶解;
2、將混合后的飲品冷藏2-3小時或者也可冷藏過夜口感更均勻;
3、食用之前加入自己喜歡的新鮮水果,有條件的也可以添加一些冰塊,口感更加冰爽 。
推薦酒款:

文章插圖
法國百特醇釀干白葡萄酒Cuvée Pure Blanc Sec
這款酒色澤清亮純凈,香氣淡雅豐富,果香宜人 , 酸度甜味適中 。霞多麗葡萄的芬芳和純凈奠定這款酒出色的靈魂,釀酒師的杰出技藝賦予它華麗的外在 。
New York Sour 紐約酸

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New York Sour紐約酸 , 是酸酒的一種,通常意指基酒加新鮮檸檬汁和單糖糖漿調(diào)配而成的酸類雞尾酒 。
而紐約酸則是威士忌酸的變種 , 威士忌酸酒盛行的1880年代,芝加哥的調(diào)酒師們開始在調(diào)好的威士忌酸酒上注入一層紅酒 , 為原本已經(jīng)美味的調(diào)酒增加了額外的水果香氣和風(fēng)味,同時也讓賣相變得更好 。這種芝加哥調(diào)酒師發(fā)明的配方后來在紐約大為流行,也就漸漸被稱為紐約酸 。
原料:葡萄酒一大匙、威士忌60ML、新鮮檸檬汁45ml、白砂糖糖漿一小勺
步驟:
1、將檸檬汁、糖漿和威士忌倒入搖酒杯;
2、充分搖勻,倒入放好冰塊的酒杯中;
3、倒入葡萄酒,新手可以選擇把紅酒慢慢地倒在勺背,可以做出漂亮的分層 。
推薦酒款:
法國百特醇釀波爾多干紅葡萄酒Cuvée Pure Bordeaux
波爾多法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,由最為經(jīng)典的美露和赤霞珠兩種葡萄精心混釀而成,為眾多愛酒人士所稱頌 。色澤鮮亮,伴有黑莓,覆盆子等紅色水果味,口感細(xì)膩平衡 。
The End
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