【?最好吃不過(guò)餃子，這招快速搟餃子皮的小妙招，不容錯(cuò)過(guò)】最好吃不過(guò)餃子，這招快速搟餃子皮的小妙招，不容錯(cuò)過(guò)
說(shuō)到餃子，一到逢年過(guò)節(jié) ， 包餃子累的都是家庭煮婦 。又要剁餡，還要搟皮和一個(gè)個(gè)的把餃子包起來(lái)，三口子吃一會(huì)兒就好，但是十來(lái)口人，那真是負(fù)擔(dān) 。其實(shí)包還不算累，就是搟皮搟的手掌都疼 。那么有什么好辦法，可以解決這個(gè)問(wèn)題呢？今天小編就來(lái)教你個(gè)小技巧吧！包你學(xué)會(huì)后，可以省好多時(shí)間和力氣，讓餃子更加好吃，快來(lái)試試吧！
搟餃子皮快的小技巧
文章插圖
1、首先準(zhǔn)備好面粉，加水加上一個(gè)雞蛋和成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上濕布醒15分鐘再揉一次，和面要分次加水，面硬和不動(dòng) ， 可以醒一醒再和 ， 會(huì)非常好揉 。加雞蛋多揉一揉，可以讓面吃起來(lái)口感勁道 ， 比外面餃子店的面要好處呢！
文章插圖
2、和好的面先搓成長(zhǎng)條，然后再切成相同大小的小劑子 。
文章插圖
3、在小劑子上撒上面粉后 ， 用手掌根按壓平 。
文章插圖
4、然后五個(gè)一組的，最好大小差不多大的，將它們多沾點(diǎn)面粉再按壓一次 。
文章插圖
5、五個(gè)小劑子疊在一起，注意每層疊的時(shí)候，小劑子沾點(diǎn)面粉 ， 這樣搟的時(shí)候可以不會(huì)粘在一起 。
文章插圖
6、用搟面杖輕輕的搟幾下，不用使太大的勁 。
文章插圖
7、將每一片餃子皮揭開來(lái) ， 一下就可以出來(lái)5個(gè)呢！有時(shí)候我會(huì)一下放七八個(gè)一起搟 ， 這樣沒(méi)多會(huì)兒 ， 餃子皮就能搟一大堆呢，搟好的餃子皮 ， 分開放 。
文章插圖
文章插圖
好了，有餃餡就可以盡情的包餃子了 ， 省了很多時(shí)間了，除了這種辦法，大家還有什么好的技巧，歡迎來(lái)交流哦！
- ?最帥“后腦勺”男士發(fā)型，看看喜歡嗎？
- ?幼兒園主題墻｜最適合中大班開學(xué)創(chuàng)設(shè)的主題墻，趕快來(lái)拿！
- ?海賊王：最搞笑的三大惡魔果實(shí)，四分五裂果實(shí)讓鷹眼都沒(méi)轍了
- ?BLACKPINK lisa最新超清照片分享
- ?169個(gè)國(guó)家級(jí)高新區(qū)最新排名出爐：寶雞高新區(qū)躋身前50強(qiáng)
- ?狗狗不能吃葡萄究竟是真還是假？最全水果禁忌在這里
- ?《斗羅大陸》：唐門暗器你認(rèn)為哪個(gè)最強(qiáng)？
- ?那些年最喜歡聽的10首情歌
- ?怎樣燒紅燒魚更好吃？只需記住這3點(diǎn)，魚肉鮮嫩入味，百吃不膩
- 簡(jiǎn)單好吃的蔥油拌面，家人贊不絕口