大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,關(guān)于2種不能吃的土豆這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
【2種不能吃的土豆】我給大家總結(jié)了一句吃土豆的口訣,“土豆發(fā)芽不能吃,土豆變綠要慎吃” 。在挑選土豆時(shí),如果遇到已經(jīng)發(fā)芽的土豆,千萬(wàn)別吃;如果遇到皮變綠的土豆,建議慎選 。

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發(fā)芽的土豆,里面會(huì)含有一類叫“龍葵素”的毒素,毒性較強(qiáng),已經(jīng)有科學(xué)研究表明,人體吃入0.2-0.4克左右的龍葵素,便可引發(fā)食物中毒;
表皮變綠的土豆,一樣可能含有大量的龍葵素,這類土豆要慎吃,如果丟了心疼,或是變綠的部分面積較?。?梢越?痰牟糠滯耆?コ?,再多切掉一些果肉,然后完全加熱熟透再吃 。
下面,再跟大家分享一個(gè)土豆的好吃做法 , 口感細(xì)膩?lái)樆?,做法?jiǎn)單易上手,絕對(duì)能秒殺外面餐廳賣的,關(guān)鍵自己在家做健康又放心 。
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