大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于吃辣能御寒，為何還能散熱？這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
在人們的普遍認(rèn)知里，辣有助于御寒保暖，因此很難將它與“消暑”聯(lián)系在一起 。

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事實上 ， 早在唐代孫思邈的《千金要方》里就提到，“辛主發(fā)散” ， 即辛辣食物有助于將體內(nèi)的熱氣消散 。
美國耶魯大學(xué)教授巴里·格林博士在《科學(xué)美國人》雜志上撰文，揭露了天熱吃辣防暑降溫的科學(xué)原理 。
與喝熱飲一樣，辛辣食物刺激口腔產(chǎn)生炙烤感，疼痛神經(jīng)輕微的溫度升高會產(chǎn)生溫暖感；辣椒素、有機(jī)硫化物等化學(xué)物資向大腦發(fā)出象征“強烈刺激物”和“溫暖”的信號；隨后疼痛和溫暖神經(jīng)纖維被激活，進(jìn)而身體出現(xiàn)熱反應(yīng)——血管擴(kuò)大、出汗和酡顏 。
出汗是幫助身體調(diào)理體溫的重要方式 ， 正因如此，人們吃辣后會有大汗淋漓后的暢快感 。
另外 ， 辛辣食物還能增進(jìn)消化液分泌 ， 促進(jìn)食欲，非常合適天熱沒食欲的人吃 。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員何麗表示，夏天還可以多吃幾種酸辣美食：
醋+辣椒：比如酸辣土豆絲、酸辣粉、酸辣芽菜、酸辣白菜、涼拌酸辣海帶絲 。紅酸湯：貴州酸湯主要分為白酸湯和紅酸湯，夏天多喝紅酸湯可以降低自由基對機(jī)體的氧化損傷 。酸辣泡菜：四川泡菜不但酸辣開胃 ， 其中含有的乳酸菌和乳酸還可以幫助改良食欲、增進(jìn)消化、調(diào)理腸道菌群、保護(hù)腸道健康 。
【吃辣能御寒，為何還能散熱？】關(guān)于“吃辣能御寒，為何還能散熱？”的內(nèi)容，小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊 ， 都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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