來源:寶寶輔食達人

這個季節(jié) ， 市場上新鮮的毛豆隨處可見 ， 幾塊錢就能買到一大把 。

我很喜歡隨手買點回家 ， 大人可以直接煮煮就吃 ， 但給孩子們可就要多講究些花樣了呢 。

過了這個季節(jié)就很難見到這種鮮豆了 ， 新鮮的毛豆曬干后就是黃豆 ， 黃豆發(fā)芽之后長成黃豆芽……嗯 ， 這就是毛豆前世今生的變化 ， 一種高蛋白高鐵高纖維的營養(yǎng)食物 。

它的豐富不飽和脂肪酸 ， 還可以促進寶寶智力和記憶力發(fā)育！

----我用不到5塊錢 ， 搞定寶寶一餐所需鈣質、蛋白質 ， 孩子吃完還想要//---- http:// //

我今天把它和雞蛋、蝦仁一起搭配 ， 足足3種高鈣高蛋白食材 。

毛豆經(jīng)過焯水去皮打泥后更好消化 ， 孩子不會脹氣 ， 也沒了豆腥味 ， 搭配雞蛋很香很嫩 ， 再灑點有咀嚼感的蝦肉 ， 寶寶就可以開動了 ， 這營養(yǎng)和顏值也真是獨一份了 ， 不要錯過哦！

?翡翠蛋羹?

做 法

----我用不到5塊錢 ， 搞定寶寶一餐所需鈣質、蛋白質 ， 孩子吃完還想要//---- http:// //

參考月齡：12個月以上（1歲以內不加鹽）

食材準備: 雞蛋2個、鮮蝦2只、毛豆25g、檸檬一片

烹飪時間：20分鐘

難度分析：初級

重要提示：2個雞蛋是媽媽和寶寶兩人份 ， 寶寶一個人吃可以對半減量！

----我用不到5塊錢 ， 搞定寶寶一餐所需鈣質、蛋白質 ， 孩子吃完還想要//---- http:// //

【1】毛豆粒焯水至熟透 。

• 寶媽育兒微課■原創(chuàng)9歲孩子“性早熟”，醫(yī)生坦言：很可能長不到1米6，家長后悔了
• 『嬰芭莎兒博會』不到3分鐘，孩子就沒了…這種退燒方式，千萬別碰！
• 朝想娛樂@原創(chuàng)開春換盆要求不少，這幾點你做不到，換盆也是傷根敗花
• 春龍和寶寶@不到3分鐘，孩子就沒了……千萬別再給孩子用這三種退燒方式了
• 「每日說育兒知識」寶媽堅持讓孩子喝一碗“湯”，不到一周就送進醫(yī)院，醫(yī)生：真無知
• 「愛兒康」寶寶總愛清嗓子，除了可能是咽炎，還有這個原因你絕對想不到！
• 櫻桃育兒經(jīng)■9歲男孩“性早熟”，醫(yī)生直言：將來身高不到165，家長后悔
• #月子餐30天食譜#春捂不只是多穿衣服，做不到這3點寶寶還是容易生病
• 母嬰和育兒：原創(chuàng)新生兒鼻塞，鹽水洗鼻并不是最佳方法，這個妙招你想不到
• 貝貝豆育兒課堂■原創(chuàng)寶寶“犯困信號”是啥？多數(shù)媽媽捕捉不到，4個細節(jié)幫你輕松識別