嬰幼兒配方奶粉中,一百多一聽和三四百一聽有什么區別?
嚴格地說 , 當然有區別 , 但區別有多大 , 要看具體的產品 。 這種區別我認為可以從下面幾個方面去看 。
一看奶源和原料 。
地球南北緯40-50度屬于“黃金奶源帶” , 牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格 。 歐洲 , 澳洲 , 新西蘭 , 美國 , 加拿大 , 包括中國黑龍江的一些地區在這個范圍內 。
原料看采用的是不是自控牧場 , 是不是生鮮乳 。
二看配方 。
配方包括基礎配方和強化配方 , 基礎配方包括能量 , 維生素 , 礦物質 。
強化配方括常規強化配方 , 如膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維 。 以及特色強化配方 , 如乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、β-胡蘿卜素、益生菌等 。
另外還要看有沒有添加一些不是那么“好”物質 , 比如香精 , 蔗糖 , 棕櫚油物質 。
三看工藝 。
工藝普通消費者看不到 。 分干法工藝 , 濕法工藝 , 干濕混合工藝 。 干法工藝相對落后一點點 。 也可以看是自有工廠 , 還是代工廠 , 有沒有通過國家食藥監局的配方注冊 , 配方注冊要審核工廠 。 另外看有沒有被通報過生產現場審核不規范 。
四看品牌 。
品牌歷史悠不悠久 , 歷史上有沒有經常出安全事故 , 有沒有經常被抽檢不合格 , 有沒有老是虛假、夸大宣傳等 。
最后來說一說價格 。
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