宮廷小桃酥的做法
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昨天 , 有寶媽問(wèn)我有沒(méi)有給寶寶烤桃酥 , 我才想起來(lái) , 可以給寶寶烤點(diǎn)小桃酥嘗嘗 。 剛好雙十二買了一堆新鮮的核桃 , 用來(lái)做桃酥再合適不過(guò)了哈 。
By 小王子的輔食料理
用料
- 白糖 30克
- 核桃 30克
- 玉米油 55克
- 低筋面粉 100克
- 雞蛋 10克
- 黑白芝麻 適量
- 泡打粉 2g
- 小蘇打 1g
做法步驟
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1、1.準(zhǔn)備好食材 , 生核桃提前烤好備用 。
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2、2.將蛋液和細(xì)砂糖倒入玉米油中 , 攪拌均勻 。
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3、3.面粉和泡打粉 , 小蘇打混合后過(guò)篩 。
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4、4.將核桃用搟面杖碾碎 , 但不要太碎 , 顆粒狀就好 。
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5、5.將核桃碎倒入面粉中 , 和油料一起攪拌均勻揉成面團(tuán) 。
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6、6.揉好的面團(tuán)濕度很大 , 我蛋液放多了 , 又加了一些面粉 。
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