孩子的大腦聰明不聰明，除了遺傳因素外，很大部分和外界因素有關。而營養也有相當重要的作用。許多家長為了促進孩子大腦發育，不惜花高價購買一些營養品，其實日常生活中有很多常見的補腦食物，只要添加到日常飲食中，就能輕松幫孩子補腦提高記憶力，而且這些天然食物沒有添加劑，更加的安全靠譜。

想要促進孩子大腦發育更好，更聰明，大腦必備的3類營養不能少。

歐米茄-3脂肪酸

大腦含有超過1000億個細胞，而歐米茄-3脂肪酸，是構成這些細胞的基礎材料。這些脂肪與細胞膜結合，增加細胞膜的流動性，對腦細胞的正常功能非常重要。而這類脂肪酸有3種形式：EPA、DHA和ALA 。

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EPA和DHA ，是能夠被人體直接吸收利于的，在體內能直接形成歐米茄-脂肪酸。而EPA或DHA ，通常都存在于冷水魚中，包括金槍魚、沙丁魚、大比目魚、鳳尾魚、三文魚、鯖魚。特別注意，很多大型食肉深海魚是含汞量比較高的，盡量少吃，對孩子大腦神經會有傷害，比如箭魚、懷頭魚、旗魚、鯊魚、方頭魚。

ALA也叫α-亞麻酸，通常是存在于植物中，富含這種亞麻酸的食物也非常多，比如核桃、芝麻、牡丹籽、亞麻籽等等，但亞麻酸在身體轉化為腦細胞需要的歐米茄-3脂肪酸，還需要進一步合成。所以如果有條件，最好還是多吃富含EPA和DHA的食物更快捷。

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