白菜魚丸簡單美味的寶寶輔食

這是我做過的最嫩最省時的魚丸 , 不需要攪打上勁 , 也不需要加過多面粉 , 就能成型 。 慢慢咬一口 , 你會感到真真是入口即化 , 稍稍用嘴唇抿一抿就沒了 。 口中還會留著一股白菜的清香 。 這里用的是龍利魚 , 超市的冷凍區有賣 。 龍利魚肉質滑嫩 , 味道鮮美 , 刺少安全 , 非常適合寶寶食用 。 龍利魚中含有的歐米加-3脂肪酸 , 這種脂肪酸不僅可以抑制眼睛里的自由基 , 還可以清理血液垃圾 , 這也是他之所稱之為“龍眼魚肉”的原因 。 龍利魚肉和白菜搭配在一起食用 , 既能夠促進體格生長 , 又可以將白菜中的維生素C充分發揮出其作用 , 提高寶寶的對疾病的抵抗力 。

by----一日五餐輔食

食材清單

龍利魚 300克 白菜 90克 雞蛋 1個 普通面粉 15克

烹飪步驟


白菜魚丸簡單美味的寶寶輔食

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步驟1

食材在這里 。 沒有加鹽 , 吃的時候 , 嫌味淡的 , 在湯里少加鹽 。


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步驟2

魚切丁 , 白菜切丁 , 放進攪拌機 , 加一個雞蛋 , 攪拌成白菜魚泥 。


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步驟3

加15克面粉 , 攪拌均勻就好 , 不需要攪打上勁 。 想要嫩 , 面粉就不能再多 , 再多就不夠嫩 。 當然面粉也不能再少 , 面粉再少丸子下鍋會散 。


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