夏季來襲，氣溫節節攀升，北京更是在今日發布了高溫黃色預警，直奔40℃ ，這樣的天氣想出門逛街都只能“望陽卻步”啊，而且一直坐在家里除了看電視刷手機，嘴巴就管不住的想吃東西，這個時候怎么辦呢？“拔絲雪糕”來拯救你了，閑余時間不如動手做一碗香甜冬瓜絲！冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，不僅具有很高的營養價值，更重要的是，冬瓜是瓜菜中唯一不含有脂肪的一種，熱量極其低，并富含丙醇二酸的成分，可以有效的抑制糖類物質轉化為脂肪成分，是減肥期間特別友好的一種食物。夏日將冬瓜切成絲加上南瓜煮熟之后冷卻，這不就是一份降溫消暑的健康“雪糕”嘛！

香甜冬瓜絲

----高溫預警來襲！“拔絲雪糕”來一根，速速降溫，清熱消暑不會胖//---- http:// //

By 六六輔食記

配料：

冬瓜適量、南瓜適量、無適量

烹飪步驟：

1.南瓜去皮，切小塊。

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2.上鍋蒸熟。

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3.冬瓜去皮，切絲。

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