比起糖果，這些“隱形糖”才要娃命！吃甜食的時候你有木有發現

提示您本文原始標題是：比起糖果，這些“隱形糖”才要娃命！

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如何給孩子選擇

健康的糖很關鍵

文 | CC爸媽

（ID：cc-bama）

糖果的誘惑力實在是太大了，幾乎每個孩子都愛吃。

不光是娃，你難道不愛嗎？巧克力、糖果、奶茶哪個不是一種甜蜜的誘惑呢？

誰家沒有一個追在身后要糖吃的孩子呢。都知道吃糖不好，但是當面對娃可憐巴巴甚至眼中帶著淚花向你請求時。

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不給孩子吃呢，是真的不忍心啊，可是給孩子吃呢，又擔心孩子長胖長蛀牙。

對于糖的態度，有的媽媽把糖當做哄娃利器，也有的媽媽把糖視作洪水猛咒。

今天我們就來談談關于糖的這些事。

糖為什么會越吃越想吃呢？

吃甜食的時候你有木有發現，會越吃越開心，一旦進入這個甜蜜的世界，真的是無法自拔，什么齲齒、肥胖永遠都是排在后面的。

你不知道的是，它確實真的能讓人上癮。

甜食會產生大量讓人感覺良好的大腦化學物質多巴胺和血青素，就像使用可卡因的反應一樣，當得到最初的興奮之后，會渴望更多，你會依賴上這種感覺。

一旦上癮，就會讓你陷入無止境索取中，讓你不斷吃甜滿足欲望，而你的身體，已經在無形中遭受從內而外、從上到下的全方面傷害。

研究表明，添加過多的糖可能會導致：

增加腎臟疾病風險：持續高糖攝入可能會損害腎臟脆弱的血管，導致腎病風險增加。

對牙齒健康產生負面影響：吃太多糖會導致蛀牙。口腔中的細菌以糖為食，釋放出酸性副產物，會導致牙齒脫礦。

引發、加重近視：過分的糖分進入體內，增高血糖，改變體內滲透壓，眼睛內的房水會進入晶體內，改變晶體形狀，容易引發或加重近視。

加速認知下降：高糖飲食可導致記憶力受損，甚至還有癡呆的風險。

超重、肥胖：每一個胖子都有一顆減肥的心，胖除了影響美觀外對身體的健康影響也很大

糖作為真正的甜蜜殺手，那罪過可不止這些，什么糖尿病啊，腦血管疾病啊甚至更多。

雖然糖類的壞處有很多，但它也是人體必備的能量。可以有，只是不建議過量。

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那到底寶寶每天應該吃多少呢？

世界衛生組織(WTO)建議：成人和兒童每天的游離糖攝入建議控制在每天攝入總能量的10%以下。

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如果有條件，應將游離糖攝入量降至攝入總能量的5%以下。

（PS：4歲以下的寶寶，能不碰就盡量不要碰了）

小科普：糖分大致可分為游離糖和內源性糖。內源性糖是指新鮮水果和蔬菜中含有的葡萄糖、果糖等，由于較為天然，對健康沒有什么副作用。不過果汁和濃縮果汁是不能和水果相提并論的哦~

游離糖是指純糖及其制品，包括食品中添加的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖（經常隱藏于一些所謂“健康食品”里）等以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁中的糖分。

WTO這個10%的抽象標準，換算成大家都能看得懂的數量是多少呢？

4歲以上孩子每天游離糖攝入的最大推薦量：

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這些克數遠沒有你想象中那么多，想達到這些克數，都用不著勞煩糖果大駕，咱平時給娃吃的很多食物，就已經超標了！

哪些游離糖隱藏于

所謂“健康食品”里？

大部分時候，食品包裝袋上的標簽，就能說明一切！不過有些藏的比較深！我國的營養標簽政策，并沒有強制要求將糖含量獨立標明。

但是通過食品包裝袋后面的“營養成分表”和“配料表”這兩部分，還是能看出一二。

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有些富含白砂糖或果葡糖漿等添加糖的食品，雖然沒有單獨標示糖含量，但從營養成分表中就能看出， “碳水化合物”越高，預示著它的含糖量越高。

尤其要注意白砂糖、果葡糖漿等添加糖，如果它們出現在配料表前3位，就說明碳水化合物總量是偏高的。

除了上述叫法，蔗糖、麥芽糖、麥芽糊精、玉米糖漿、果葡糖漿這些都是糖。

1、先看看，老少皆愛的膨化食品

還記得小時候，去逛超市，第一個沖進去的就是薯片區域。吃在嘴里咔嚓咔嚓，酥！香！脆！誰不愛？但是，配料表的前三位也有糖，還是各種糖。

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碳水化合物的含量也是相當高了，一份薯片的含糖量大約49.6g,妥妥的，已經超標了！

2、媽媽們很喜歡給娃喝的酸奶、乳酸菌飲料

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△酸奶

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△乳酸菌飲料

酸奶、乳酸飲料的前三位都有糖身影的出現。

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每100ml碳水化合物含量就15.4g ，喝完一瓶330ml的乳酸飲料，就完全超標了。

3、重災區——家里的廚房

家里自己做的飯肯定沒有任何添加劑了吧。

可不是你想的那樣，不健康的烹飪方式，也會讓娃攝入很多的隱形糖。

什么番茄炒蛋、紅燒肉、糖醋魚、可樂雞翅這些要盡量少放糖。還有一些超市里賣的現成調料包也要小心。

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總之，在我們日常生活中，其實已經無形中攝入了很多糖了，足夠滿足人體中所需要的能量。

甚至已經明顯超標了。如果繼續給孩子吃糖果，無疑就是雪上加霜。

大人小孩最愛吃的彩虹糖，小小一袋的含量是41.1g！

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但是，很多媽媽也糾結，知道糖不好，但作為童年的標配，不論于情于理，完全不讓娃吃糖，也不現實。

老媽子都懂的！偶爾也會吃糖，過分的限制，反而讓孩子生出得不到的就更想要的執拗，偶爾吃一顆糖，放縱一把，提升一下孩子的幸福感也是可以的。

既然孩子的成長路上不可能沒有糖，那，老母親作為把關人，重點工作就是如何給娃選一款健康的？

健康的？糖？

對，你沒聽錯，

選擇這些“糖”相對靠譜些

1、巧克力比一般糖果更健康

巧克力的主要成分可可豆含有一種抗菌成分，有助于預防齲齒。

日本大阪大學研究發現可可豆中有一組活性成分抑制了變形鏈球菌的活動。

動物試驗發現，對比大鼠3個月飲用水中添加了可可豆殼萃取物出現的蛀洞要比沒有添加的少。

另外，巧克力的溶解速度比其他糖塊都要來得快，不容易粘牙，在分解牙釉質之前，喝一杯清水漱口就能去除，可以降低齲齒的概率，吃完后一定記得盡快清水漱口。

原則上巧克力更健康，但也是需要甄別的。

成分為可可脂的巧克力是相對健康的選擇，在給娃選擇巧克力時，要注意看配料表中是可可脂還是代可可脂。

可可脂里面含有豐富的膳食纖維，以及鐵、鎂、銅、錳等元素，還具有較多的抗氧化物——類黃酮物質，有助于改善血液循環、降低血壓。

代可可脂中含有多種油脂，包括氧化棕櫚油還有可能形成反式脂肪酸，影響健康。

PS:反式脂肪酸被認為是最不健康的脂肪類型，容易導致心血管疾病、肥胖、冠心病等風險。

辨別方式很簡單：

我國2014年7月開始對巧克力做了規范，規定“凡是代可可脂添加量超過5%的產品不能直接標注為巧克力，必須表明“代可可脂巧克力” 。

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所以大家可以通過“看產品名”來直接辨別，可可脂含量越高的巧克力越低糖、越健康。

即便同樣是可可脂成分，不同巧克力里面的含糖量也是不定的。某些巧克力，可可脂的含量會比較低、糖含量會比較高，吃起來更甜。

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△可可脂含量低，糖分含量高

某些低糖的黑巧克力，可可含量更高、糖含量更低。

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△市面上的黑巧克力可可脂含量70%-90%不等

不管是大人吃還是給娃吃，應當首選這類可可脂含量更高的黑巧克力。

不過也不必盲目追求可可含量，因為可可含量越高，也代表著巧克力會越苦，娃可能也不買賬，一般70%左右是比較好的選擇，兼具口感和健康。

2、富含膳食纖維、成分天然的糖果更健康

現在市面上有很多成分天然，而且富含膳食纖維的糖。

這種糖不同于其他糖果的成分，所有甜味均來自于植物，不添加任何化學成分，富含的木糖醇、赤蘚糖醇和高纖維素，吃起來沒糖那么甜但是對付娃足夠了，而且里面的高纖維素對身體更健康，媽媽們也不妨選擇這種。

糖并不是洪水猛獸，糖是維持生命的營養物質，每天攝入適量的糖對于孩子的身體是有好處的，關鍵是在于怎么控制。

在給孩子選擇食品和糖果的時候，務必養成留意看營養成分表的習慣。

孩子吃了含糖量高的食物，及時漱口或者刷牙，愿每一個孩子都有一個快樂甜蜜的童年！

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糖在我們的記憶里是幸福甜蜜的回憶，小時候能吃一顆糖是多么高興的事。

盡管糖吃多了對孩子不好，但是沒有糖的童年又怎么能算是完整的童年？所以還是不要剝奪孩子這個年紀應該有的美好體驗吧。

我們可以選擇有營養的糖給孩子吃，讓孩子健康又高興的吃糖。分享文章，讓更多的父母知道。

CC爸媽：“中國父母學習計劃”推行者， C爸-中國醫科大學碩士；C媽-報社育兒編輯，新時代、新父母、新理念，養娃需要雞湯也需要指南，公益普及嬰幼兒喂養、睡眠、疾病、心理知識。原創公眾號“CC爸媽”(ID：cc-bama）