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吃牛排的正確方法有哪些?(牛排的正確拿刀叉)
感謝邀請回答該問題。我記得剛走出學校的時候就因為不懂牛排怎么吃而尷尬，是一個小姐姐因為我?guī)退k了新一期的黑板報，里里外外忙了一個下午，所以她晚上請我吃牛排。這讓我內(nèi)心一半歡喜一半愁。
愁的是小時候家里條件不好，也沒有接觸過牛排，這要是連牛排都不會吃會不會很丟人？喜得是終于可以吃到牛排了，盡管我知道很貴。今天再回想起來也真是覺得好笑。一進到店里服務員就問我們要幾分熟的，她當時點了什么我現(xiàn)在已經(jīng)記不得了，而我遲疑了一下說要個八分熟的，哈哈這就搞笑了，牛排一般不外乎：近生熟、一、三、五、七分熟牛排和全熟牛排，而我偏偏點了個八分熟的。（當然，今天有些地方有）
我當時主要考慮到要是不熟的話怕拉肚子，所以就點看八分熟的，結果你們知道了，出洋相了。吃的時候在想刀叉要怎么用?。?紗罅搜劬Σ恢?勒τ茫?凸鄄於悅嫘〗憬閽趺從玫?，人家還說“你吃?。?看著我干嘛”你看看，要是當初我事先知道怎么吃還至于這樣嗎？好了我們話不多說，上面我們介紹了牛排的六種生熟程度，接下來我們聊聊怎么用刀叉的結合吃牛排的。

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第一步要知道怎么拿，即左手持叉右手持刀。如圖所示，從左往右，由外向內(nèi)取用。
第二步新手可以用食指輕按住叉子的背面，刀叉的拿法一樣，用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處，過程要放松，不要拘謹。
第三步以左手的叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
第四步使用刀時，刀刃不可向外，在進餐中放下刀叉的時候，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。
第五步每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉。
第六步若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴。
如果你明天有約會，今晚可以自己在家拿一支鉛筆和一支圓珠筆自己在文具盒里比劃比劃，提前演練一下最好。
熟知多處值得種草的西餐廳，然而一提起西餐禮儀卻全然沒有自信的人，想必不在少數(shù)吧！掌握正確的吃牛排方法，就可以用更輕松的心情享受西餐了！
點用牛排時，首先服務生會詢問你要的燒烤程度，一般有5鐘選擇：
一分熟牛排
三分熟牛排
五分熟牛排
七分熟牛排
全熟牛排
切取牛排的正確方法：
放松肩膀，用叉子把肉叉到底，刀緊貼著叉背切下去。注意，肉要從左邊切起。
小訣竅：用刀沿著叉子在肉上面已叉出的縫隙切下去，牛排很容易就切開了
用叉子叉起肉塊，用刀扶好送入口中
將肉送入口中后把刀子放下，刀刃朝向自己。
【牛排的正確拿刀叉 ?吃牛排的正確方法有哪些?】希望對你有幫助！