朋友很喜歡吃雞蛋 ， 但不喜歡鵝蛋，請問：鵝蛋和雞蛋的區(qū)別是什么？
鵝蛋和雞蛋的區(qū)別在于大小、名稱和烹飪方法 。
1、大小不同：鵝蛋每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍 。
2、名稱不同：雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。鵝蛋是家禽鵝生下的卵，成橢圓形，個體很大，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用 。
3、烹飪方法不同：新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作為食品工業(yè)原料，加工蛋糕、面包等食品 。雞蛋可生吃，吃法也是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等 。
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