榨的果汁和直接吃水果一樣有營(yíng)養(yǎng)嗎(水果榨成果汁還有營(yíng)養(yǎng)嗎)
推薦吃水果、蔬菜代替喝果汁水果、蔬菜含有多種維生素，所以喝果蔬汁對(duì)身體是有一定好處的 。但是，更推薦大家吃水果、蔬菜，而不是采用喝果汁的形式 。這樣能確保大家食用水果不過(guò)量，尤其對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，喝果蔬汁可能引起的血糖波動(dòng)更大，一般不推薦飲用 。
推薦帶渣飲用【水果榨成果汁還有營(yíng)養(yǎng)嗎 ?榨的果汁和直接吃水果一樣有營(yíng)養(yǎng)嗎】如果你喜歡喝果蔬汁，那么推薦帶渣飲用 ， 不要只喝果汁，把沉淀的渣子全都倒掉了，這些渣子中含有一定的膳食纖維，對(duì)身體也是有好處的 。
不推薦用喝果汁的方式來(lái)瘦身排毒網(wǎng)絡(luò)上興起的7日果蔬汁減肥法，每天6瓶果汁，既能滿足身體所需的能量，又能減肥排毒 ， 真的是這樣嗎？
基于有限的證據(jù)，短期內(nèi)果汁/代餐是可以減輕體重的，因?yàn)閿z入的熱量急劇減少會(huì)導(dǎo)致體重下降，所減輕的體重有一大部分是水分 ， 另外一部分是腸道中的糞便 。
但是，在極低熱量膳食時(shí)可能出現(xiàn)脫發(fā)、皮膚變薄、體溫下降等代謝改變，還會(huì)增加膽結(jié)石的發(fā)生率 。長(zhǎng)期果汁/代餐還可能導(dǎo)致脂溶性維生素缺乏、蛋白質(zhì)負(fù)平衡（肌肉流失）等 。這種極低熱量膳食不可以用于哺乳期、妊娠期女性和在生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童 ， 對(duì)于健康人群也不建議經(jīng)常使用 。
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文章插圖
我覺(jué)得自己榨的蔬菜汁和水果汁對(duì)身體有好處 。因?yàn)檫@樣會(huì)原汁原味保留了很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。

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