問:綠茶為何不能空腹飲用?
天氣轉(zhuǎn)暖后,不少人的茶杯里早早換上了綠茶 。
【綠茶為何不能空腹飲用?】但綠茶屬于未經(jīng)發(fā)酵的生茶,其性苦寒,味苦通泄,性寒清熱,其性沉降,為陰中之陰 。
陰則傷陽(yáng),肅降之性滯礙清陽(yáng)升發(fā) 。
清陽(yáng)不升 , 如天地間有秋無春 , 草木無以發(fā)陳,生命無以欣欣向榮 。
人體生命活力以陽(yáng)氣為大寶,故善攝生者,謹(jǐn)保一息真陽(yáng),茶之性與此相悖,空腹飲生茶,可直接損傷中陽(yáng),導(dǎo)致腹痛、中滿、納呆之疾 。
中陽(yáng)一傷,胃火不溫,脾失健運(yùn),水谷精微不得輸布,反聚為痰飲之窠 , 成為眾多疾病的宿根 。
長(zhǎng)此以往,茶之寒性由中焦?jié)u趨下焦,則暗泄腎之元陽(yáng),更添腰痛、水腫、夜尿頻多之患 。
所以,對(duì)于喜歡綠茶但不耐其寒性的人,宋代名醫(yī)楊士瀛介紹了一種健康飲茶的方法——在飲茶時(shí),放入與茶等量的生姜細(xì)絲,將二者共同煎煮 , 名為“姜茶” 。
此茶寒熱既濟(jì) , 陰陽(yáng)平調(diào),既不損人,更可療病,深得飲茶之妙諦 。
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