【酸湯泡菜小肥羊】大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于酸湯泡菜小肥羊這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效 ， 對醫(yī)治產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果 。用黃椒醬來煮酸辣開胃 ， 是秋冬好佳肴 。
文章插圖
原料：肥羊卷300克
輔料：自制泡菜200克、萵筍50克、黑木耳20克、粉條30克、番茄丁20克、姜蔥蒜末各10克、青紅椒圈各10克 。
調(diào)料：黃燈籠辣醬50克、鹽4克、味精6克、雞粉4克、白糖5克、白醋6克、辣椒油20克 。
1、將自制泡白菜切塊、萵筍切條、木耳洗凈待用 。
2、炒鍋下油將黃燈籠辣椒醬、番茄丁、小料頭煸香，下二湯、泡菜、萵筍、黑木耳、粉條用鹽、味精、雞粉、白醋等調(diào)味煮開3-5分鐘撈出輔料裝碗中，原湯下肥羊、辣椒油煮開倒入碗中，上面撒青紅椒圈、蒜茸、蔥花淋沸油便可 。
關(guān)于“酸湯泡菜小肥羊”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了 ， 大家還有哪些需要補(bǔ)充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- 甜沫兒的做法
- 鯰魚燉茄子
- 【粗糧熱狗】
- 今天就來和小火伴們說說色拉油和大豆油的區(qū)別
- 洋蔥辣椒炒雞蛋
- 怎么烹飪和吃朝鮮薊
- 紅富士成武林盟主
- 狗不理曾經(jīng)很美味
- 電飯鍋蛋糕小訣竅
- 適合小個子的3款發(fā)型 ?適合矮個子減齡的發(fā)型