有粉絲提問做吐司面包怎樣發(fā)面和揉面，想來很多想要嘗試做吐司面包的人都有這樣的疑惑 。所以我就教大家在家做白吐司面包普通高筋粉能做面包嗎，健康衛(wèi)生更香甜，而且步驟并不復(fù)雜，多用心思即可 。
【手把手教您做松軟的白吐司面包，就是這么簡單！】食材：高筋粉350克、牛奶140克、黃油25克、雞蛋1個、糖適量、鹽少許
首先是和面，把除黃油外的所有材料放面包筒里普通高筋粉能做面包嗎，設(shè)制和面20分鐘
2.和面20分鐘后加入黃油繼續(xù)和面20分鐘 ， 自動和面還是很方便的
3.和好面可拉出薄膜，將面整形后放入面包機(jī)發(fā)酵1小時
4.等到發(fā)酵至2到2.5倍,用手指插入無反彈
5.排出空氣后分3段醒15分鐘
6.把面團(tuán)搟成牛舌狀，由上往下卷起來
7.卷好后再放入面包筒里進(jìn)行第二次發(fā)酵 ， 發(fā)酵至2到2.5倍,設(shè)制烘焙模式
8.等到40分鐘烘焙完成 ， 取出面包筒,倒出面包放凉即可
9.松軟可口的吐司面包就好啦~~
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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