大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于包粽子時，到底選糯米還是江米？米農(nóng)告知你，以后別亂買了 。這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
還有不到一個月的時間 ， 就會迎來一個非常重要的小長假端五節(jié)了，端五節(jié)最多見的風(fēng)俗就是吃粽子，為了提早熟練一下包粽子的技巧，所之前幾天我就去超市買糯米，打算回來做到好吃的豬肉粽，但是在賣食糧的周圍找了一圈也沒有找到糯米，因而找了一個營業(yè)員來問放在哪兒 ， 她說買江米就行，江米就是糯米，我看了一下，確切有一個盒子里裝的是江米，因而買了一些回來 。
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包出粽子來以后確切是粘粘的 ， 和平時我們吃的糯米粽子是一個味道，我們這邊也有很多老人稱粽子為江米粽子，難道江米和糯米就是一種米嗎?帶著半信半疑的態(tài)度，特地問了一下我們小區(qū)后來搬來的一個南方米農(nóng)，聽了她的話后，可以放心腸去買米了 。
其實江米就是糯米 ， 原來糯米分為兩種，一種是秈糯米，一種是粳糯米，秈糯米就是我們說的江米了，外形比較細(xì)長，而粳糯米外形更圓一些 ， 從本質(zhì)上來說，兩種米都是一個品種，所以不管用糯米還是江米來包粽子都是沒問題的 ， 只是叫法上不同而已，南方更喜歡稱糯米，北方更喜歡叫江米 。
【包粽子時，到底選糯米還是江米？米農(nóng)告知你，以后別亂買了?！?/strong>關(guān)于“包粽子時，到底選糯米還是江米？米農(nóng)告知你，以后別亂買了 ?！钡膬?nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言 ， 和每一個贊，都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏分享給身旁的朋友 。
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