用料：草莓、清水、鹽、面粉
1、我們買草莓的時候 ， 盡可能選擇個頭適中、形狀正常的，如果個頭特別大或者特別小，形狀也奇形怪狀的話，盡可能不要買哦 。
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2、下面我們接一盆清水，但是不要直接清洗草莓，這里我們還要往水里多放2樣，這2樣分別是鹽、面粉 。分別加上一勺就能夠了，攪拌好以后 ， 把草莓放進去，輕輕攪動幾下，隨落后行浸泡 。
3、大概泡5分鐘的模樣，就會看到本來較為干凈的水，現(xiàn)在變得比較渾濁，比較黑了 。這是由于，面粉具有較強的吸附能力 ， 它可以將草莓表面的各種臟東西吸附下來，從而洗得更加干凈 。
4、接下來，我們再用手順時針攪動幾下 ， 不要大力搓洗，草莓很脆弱 ， 很容易讓其破損 。最后再用清水，將其多沖洗幾遍，草莓就算是洗好了 ， 端到餐桌上開吃吧 。
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