黃瓜是十分清新的一種蔬菜，平淡低熱量，減肥的時候吃再適合不過了 。蝦仁高蛋白低脂肪，二者搭配在一起 ， 簡單一炒就很美味 。
【【黃瓜炒蝦仁】】第一步，大蝦去皮去殼以后，把蝦肉取出來，隨后放在碗中，加上適當(dāng)?shù)柠}、胡椒粉、料酒，接下來再來一點(diǎn)玉米淀粉，抓勻后腌制一下 。緊接著準(zhǔn)備一根黃瓜，洗干凈后去皮，也能夠不去皮，切成小塊 。
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第二步，蝦頭不要扔，起鍋燒油，把蝦頭放進(jìn)去炒一下，炒出香味以后盛出來，緊接著把蝦仁倒進(jìn)去，炒到色彩變色以后，我們再把黃瓜倒進(jìn)去 ， 簡單翻炒兩下，最后加上少量鹽、生抽調(diào)味 ， 便可出鍋 。
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