平時我經(jīng)常說 ， 孩子長身體的時候 ， 多吃這個肉 ， 個頭一直長 ， 身體強(qiáng)又壯！這里所說的肉 ， 就是大家經(jīng)常可以看到的牛肉 。

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牛肉中含有極其豐富的蛋白質(zhì) ， 對于正在長身體的孩子而言 ， 這真的是非常棒的一種食材 ， 再加上其內(nèi)的氨基酸組成 ， 孩子多吃 ， 可以強(qiáng)健筋骨不說 ， 更是可以增強(qiáng)對于疾病的抵御能力 ， 也就是說免疫能力可以有說提高 。

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雖說牛肉確實(shí)有點(diǎn)小貴 ， 但是家里如果有孩子 ， 條件也允許的話 ， 那最好就多給孩子做幾次 。 我家就經(jīng)常會給孩子燉牛肉 ， 基本每周都會做上那么一次 ， 現(xiàn)在孩子真的是特別健壯 ， 身體素質(zhì)也是特別好 ， 下面將我家做牛肉的譜子與大家一起分享 ， 有需要的話 ， 大家可以學(xué)習(xí)制作哦 。

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【清燉牛腱子】

準(zhǔn)備食材：牛腱子兩條、蔥、姜、生抽、老抽、黃豆醬少許、食鹽少許

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