寶寶輔食:奶糖的做法


寶寶輔食:奶糖的做法

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寶寶大了 , 難免想吃糖;奶糖是很多爸爸媽媽的第一選擇 , 因為覺得會比較健康 , 但是仔細看配方表會發現市售奶糖主要成分往往不是牛奶 , 其主要的牛奶香味是香蘭素等一些食品添加劑調制而成 。 沒有關系 , 不必太惶恐 , 爸爸媽媽可以自己在家做 , 純牛奶加糖熬煮 , 在加上充滿愛的滿滿的耐心就可以了 , 再也沒有比這更純的牛奶糖了~ 一顆真實的 , 用鮮牛奶和奶粉做的奶糖 , 只用了10%左右的細砂糖哦 , 適合在家里自己做的奶糖哦 , 嘿嘿嘿 , 我好聰明呀~ 適合寶寶年齡:3歲以上 , 需控制食用量 難度:易 時間:操作時間10分鐘 工具:刮刀、厚底奶鍋

By 窩小芽寶寶營養輔食

用料

  • 有機純牛奶/鮮牛奶 200ml
  • 細砂糖 25-30g
  • 嬰幼兒配方奶粉/全脂奶糖 60g左右

做法步驟


寶寶輔食:奶糖的做法

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1、把白砂糖和純牛奶倒進奶鍋里 。 》用底比較厚的奶鍋哈 , 這樣比較好控制 。


寶寶輔食:奶糖的做法

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2、先用大火先把奶液煮沸 , 一定記得邊煮邊把牛奶和糖混合均勻 , 要不糖容易沉底煮成焦糖 。 》牛奶剛煮開的時候很容易撲鍋 , 此時需迅速關小火 , 如果馬上要撲鍋溢出來了 , 可把奶鍋移開就會馬上下降了 。