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無(wú)糖零食真的不含糖嗎?你被騙了!里面加的東西對(duì)孩子害處更大

以前 , 家長(zhǎng)想要表?yè)P(yáng)或鼓勵(lì)孩子時(shí) , 就會(huì)買(mǎi)糖給他吃 。 但現(xiàn)在誰(shuí)再這么做 , 一定會(huì)被扣上傷害孩子的“罪名” 。

因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)充分認(rèn)識(shí)到過(guò)多食用糖類(lèi)食品對(duì)身體的危害——齲齒、肥胖、代謝性疾病、骨骼發(fā)育問(wèn)題……

科學(xué)育兒的家長(zhǎng)當(dāng)然不會(huì)忽略這些 , 可是小孩子卻天生愛(ài)吃甜食 。 于是一些包裝標(biāo)注著“無(wú)糖”、“零熱量”的食品進(jìn)入市場(chǎng) , 并受到很多家長(zhǎng)青睞 。

今天 , 就想跟大家嘮一撈關(guān)于“糖”的問(wèn)題 。

無(wú)糖食品真的“無(wú)糖”嗎?

無(wú)糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品 , 但是無(wú)糖食品也可以含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品 。

根據(jù)GB28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定:“無(wú)糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。

所以 , 無(wú)糖食品并非真的什么糖都沒(méi)有 , 而是大多應(yīng)用了“代糖” 。


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