日本一区二区在线视频免费观看,天堂网www最新版资源在线,亚洲中文字幕一区二区三区视频

今天要為大家?guī)淼氖菭I養(yǎng)飲食是芋艿排骨，這是一種營養(yǎng)價值非常高的一種飲食，究竟是怎樣做到呢？就請大家跟隨著小編一起去了解一下。
芋頭的營養(yǎng)價值主要有：
1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲和保護牙齒的作用；
2、芋頭能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用；
3、芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能迅速產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。所以中醫(yī)認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解的作用，可以用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥；
4、芋頭為堿性食品，能中和人體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，能夠產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可以用來防治胃酸過多癥；
5、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體來糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，來幫助消化，因此中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
芋艿排骨做法大放送
芋艿排骨做法一：
1、主料：600克排骨、500克芋艿。
配料：適量鹽雞精、適量姜蔥、適量料酒。
2、將豬肋排洗凈斬成寸段，焯水撈出法去血沫瀝干。
3、芋頭洗凈去皮，利用挖球器挖成球狀；青菜心洗凈瀝干；小棗洗凈待用；蔥姜洗凈分別切段、片備用。
4、鍋內(nèi)下入花生油燒至六成熱后放入芋頭球，翻炒至發(fā)黃后出鍋;青菜心放入油鍋煸香。
5、另起鍋，放入清湯大火燒開，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，開鍋后小火燜煮2小時。
6、放入芋頭小棗，再小火燜煮1小時，放入青菜心，鹽煮1分鐘后即可。
芋艿排骨做法二：

文章插圖

文章插圖
1、準備好所有的食材，鍋中水燒開放入豬骨并焯燙出血水在沖洗干凈。免火內(nèi)膽鍋加入適量的清水，倒入蔥姜，大料等。
2、放入洗凈的豬骨，加蓋大火煮上15分鐘。
3、將泡發(fā)的腐竹和木耳洗凈，切成段，豬骨煮上15分鐘后加入芋頭繼續(xù)煮2分鐘。
4、再加入腐竹、木耳，煮至開鍋。然后關(guān)火拿內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘。
5、40分鐘后，取出內(nèi)膽鍋放在火上加胡椒粉即可。
芋艿排骨注意事項
芋頭排骨湯是江南一帶的漢族傳統(tǒng)名菜。滋補強壯、補肺益腎、口感甚佳，健脾安神、令人垂涎的現(xiàn)代湯品，廣受人民歡迎。
1、食譜相克
豬小排(豬肋排)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不適宜大量飲茶。
芋頭：芋頭忌于香蕉同食，會腹脹。
小棗(干)：棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜等同食。
2、芋頭、排骨要和高湯分開煮：不能直接把芋頭、排骨和高湯一起煮，而是蒸芋頭、排骨后，等到要吃前再加入高湯，否則湯色會濁而不清，影響觀感和食欲。
3、切芋艿會手癢有以下方法：
用姜搽手
將手洗干凈，待干，姜切成片，用姜片輕輕搽手，芋頭去皮前后都要進行，效果更佳。用火烤手。
將火爐打開，調(diào)至小火，把手放在爐子上,不要太接近爐子，以免燙傷手，溫熱4-8分鐘后，立即給芋頭去皮。
戴手套去皮
戴著手套去皮是最簡單的方法，手套可以選擇一次性的手套、橡膠手套等。
用醋泡手
去皮前，先用(家庭常用)醋浸泡手，大概10-15分鐘，然后立即去皮，不要等手干了之后，這樣效果較差。
【年夜飯必備芋艿排骨值得一試】本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

年夜飯必備芋艿排骨 值得一試

年夜飯必備芋艿排骨值得一試