小公雞的營養(yǎng)價值及功效
公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，能夠很好的彌補人們的虛損 ， 能夠增強人們的體質(zhì)，提高免疫能力 。公雞味甘、性溫?zé)帷o毒，入肝、脾、胃經(jīng)，具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁的功效 。
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人群宜忌
公雞肉性熱，患有高血壓、中風(fēng)、癌癥、痛風(fēng)及風(fēng)熱感冒者不宜常吃 。另外 ， 公雞肉屬于發(fā)物 ， 故屬于過敏性體質(zhì)及患有牛皮癬的人最好不吃公雞肉 。
營養(yǎng)價值
1、公雞肉性屬陽，善補虛弱，適合于男性青、壯年身體虛弱者服用；
2、但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯
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功效與作用
【?小公雞的營養(yǎng)價值及功效】性味：甘、溫?zé)?、無毒 。入肝、脾、胃經(jīng) 。
功效：補虛溫中，止血治崩 ， 補虛損，益虛贏，行乳汁 。
主治：病后體內(nèi)虛寒 ， 產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少 。
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