大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于全株都有毒，根莖的毒性最強(qiáng)這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
很多人吃過魔芋豆腐 ， 卻并沒有見過魔芋，更不知道它是一種全株有毒的植物 。
【全株都有毒，根莖的毒性最強(qiáng)】

文章插圖
魔芋是來自天南星科、魔芋屬植物的總稱 。這類植物在世界上也是廣泛散布，并且它的種類非常多，但是可以食用的品種其實(shí)不多 。
由于它喜溫暖濕潤的環(huán)境，適合的生長環(huán)境溫度是在20-30℃，所以這類作物主要是在南方地區(qū)栽種，其中四川、貴州、云南、江西、湖南、湖北和兩廣地區(qū)種植比較多 。
我國種植魔芋的歷史非常悠久了，據(jù)史料記載早在3000年前就開始栽種和食用魔芋了 。但是很多人不知道的是魔芋是一種全株都有毒的植物 。
魔芋的植株長得高大，莖干粗壯，葉片也很肥大，不認(rèn)識的人還會把它當(dāng)做是一種野生植物 。但是如果大家碰到魔芋了就要謹(jǐn)慎，由于它全株都是有毒的，尤其是地下的根莖毒性最強(qiáng) ， 可是食用的正是它的根莖 ， 在有些地方也會采挖魔芋的莖干腌制來吃 。
魔芋的毒性還是比較強(qiáng)的，小時候去地里幫忙采挖魔芋，不謹(jǐn)慎如果讓它的莖干、葉子上的汁液滴到了肌膚上，也會瘙癢難忍 。而在處理魔芋的時候，也最好是戴上手套，不然也會讓接觸的肌膚十分瘙癢，不斷地抓撓會越抓越癢，最后致使腫起來 。
所以魔芋是不可以生吃的 ， 必須要對其進(jìn)行加工以后才能吃 。直接食用的話，會讓舌頭、喉嚨有種熾熱感，癢痛、腫大，情況嚴(yán)重的則會由于咽喉中毒腫大后釀成的窒息死亡 。
不過有經(jīng)驗(yàn)的人遇到這類情況 ， 一般都會用醬汁和醋混合一起，搓洗一下就可以減緩蒸煮了 。而如果是處理、清洗魔芋一般都會戴上手套，不讓肌膚直接接觸 。
關(guān)于“全株都有毒 ， 根莖的毒性最強(qiáng)”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補(bǔ)充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

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