大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于?剁椒蒸芽頭這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
食材：大芋頭半個，剁椒醬2勺，蔥花少量，食用油（可?。?
【?剁椒蒸芽頭】做法：
1、芋頭削皮洗凈，對半切開，切5mm厚薄的片
?2、平鋪于盤子中，為了好看就碼的比較平整，如果家里沒有這樣的條盤，可以切塊也一樣
?3、將剁椒醬放在芋頭上面（剁椒醬是自己做的，小米辣椒加姜蒜鹽 ， 菜子油一起腌制的，非常的香）
?4、蒸鍋或炒鍋燒水，將需要蒸的芋頭盤放入鍋里，中大火蒸半個小時
?5、撒上蔥花，淋上一勺滾燙的熱油便可 。
?6、上桌便可享用美味了
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