排骨絕對是不可多得的食材之一 ， 不管什么樣的做法都能體現(xiàn)其真正的營養(yǎng)價值 ， 不過相對而言，排骨湯或許是最好的選擇！那么有哪些簡易又美味的排骨湯做法？不妨一起瞅瞅！
嘗鮮排骨湯做法
【嘗鮮排骨湯 這五款簡易又美味】番茄排骨湯
材料：排骨一斤，番茄兩個，姜一塊，鹽以及料酒少許 。
做法：去掉排骨的血水以及雜質(zhì)，可以在熱水里面進行沖洗 ， 適當加入姜片去腥；再次換個鍋，加入適量的開水，放入適量姜片以及處理好的排骨、料酒等燉爛；最后加入切好的番茄以及鹽，小火燉5分鐘即可出鍋 。
山藥排骨湯
食材：山藥一根，排骨五塊，蔥一根，姜一塊 ， 鹽和料酒適量 。
做法：處理好山藥以及排骨，山藥去皮，排骨清洗；先將排骨在開水里面去掉雜質(zhì)，山藥切成段狀；撈出雜質(zhì)的排骨湯加入蔥和姜片 ， 加入適量料酒小火燉煮；20分鐘過后放入山藥，撈出蔥姜 ， 繼續(xù)燉煮45分鐘加入適量鹽即可 。
木瓜排骨湯
食材：排骨350克，木管半個，紅棗少許，蔥、姜、蒜少許，鹽和料酒適量 。
做法：首先清洗掉排骨里面的雜質(zhì)，像血水以及一些殘渣等；撈出上面的排骨，在另外一個鍋里加入適量的開水，放入排骨煮上半個小時；將切好的木瓜放進去 ， 加入姜片以及適量的鹽進行燉煮，等待全部熟透即可享用了！
香菇排骨湯
食材：排骨300克，香菇適量，姜片少許 ， 料酒、鹽和糖適量 。
做法：先把干香菇泡發(fā)一下，去掉雜質(zhì)，可用開水進行泡發(fā)；排骨清洗趕緊，切成塊狀等待備用；用高壓鍋將排骨和料酒、香菇一起放進去，加入適量鹽，差不多響10分鐘即可 ， 等待不再有呲呲聲音，悶5分鐘即可開蓋 。
海帶排骨湯
材料：排骨適量，海帶一條，蔥一根，姜片少許，鹽以及黃酒適量 。
做法：干的海帶一定要先浸泡下 ， 等待色澤變好之后清洗切成塊狀；排骨切塊在開水焯一遍，去掉雜質(zhì)；鍋里加入適量清水，倒入排骨，蔥姜以及料酒，燒開后大火煮20分鐘，加入海帶之后再次煮上10分鐘左右，加入適量鹽調(diào)味即可 。
以上就是小編要推薦的五款排骨湯 ， 這些湯的食譜都是很容易上手的，而且做出來也是相當美味的，如果大家真的想要吃排骨湯的話，這些做法都可以來嘗試的做下，很簡單的 。而且排骨本身的營養(yǎng)以及功效都是非常出色的，平常適當?shù)某孕┡殴亲龀龅拿朗呈菍ι眢w有好處，可以幫助你強壯骨骼，還有起到強身的作用，是不是不錯！
當然排骨湯的做法或者搭配的食材還有很多，如果特別還想要做其他的湯品的話，可以關(guān)注下，可以在這里找到更多的排骨湯做法！(99健康網(wǎng)（）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處）
本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。

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