馬上夏天就來了，很多朋友又忙活著做腌黃瓜、腌辣椒、腌蒜苔等等榨菜留著當(dāng)菜吃了，酸爽開胃、連菜都不用炒了，事兒是省了，但說句實在的，攝取太多的高鹽分腌菜，不光會加重腎臟負擔(dān)，還會加速各個器官的衰老 ， 于健康無益 。其實，像上面提到的這個菜，直接涼拌就不錯，味道好還省事 。
推薦食譜：【涼拌大豐收】
【高鹽分的腌菜】

文章插圖
1.做這道菜食材的種類不受限制 ， 想吃啥放啥，這里我用了西藍花、花菜、紫甘藍、紅椒、荷蘭豆、還有適當(dāng)?shù)孽r核桃仁 。西藍花、花菜都改成小朵；荷蘭豆掐去兩頭、有老筋的話一同扯去，然后把兩頭切成燕尾狀 ， 成菜更好看；紫甘藍去除硬莖掰成小塊；紅椒破開也掰成塊，黃彩椒也掰成塊；提早泡發(fā)的黑木耳撕成小朵，做這道菜盡可能選擇色彩艷麗的食材 ， 搭配出來比較好看 。
2.燒半鍋開水，淋入一些植物油鎖住營養(yǎng)、保持色澤 ， 加入少量食鹽增加底味，把所有的食材依照成熟的快慢、前后下鍋，焯燙至斷生立馬倒出來，用清水沖洗過涼，以避免變色、吃著不響亮 。
3.盆中放入蒜末、青花椒、加入食鹽、雞粉調(diào)味，其他任何調(diào)料都不需要再放了，澆上燒熱的橄欖油把蒜末的香味激起出來，然后把所有的配菜瀝干水份放入盆中 ， 顛盆拌勻就能夠裝盤食用了 。
關(guān)于“高鹽分的腌菜”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

• 玉米去頭增產(chǎn)的方法 ?玉米想高產(chǎn)正確打頭的方法
• 諸事大吉步步高升元帥軍中點兵將是指什么生肖，諸事大吉,步步高升,解什么生肖
• 第一次坐高鐵所有流程 ?初次坐高鐵 流程是什么
• ?高光粉的作用的是什么
• 蠶蛹
• ?卸妝水可以帶上高鐵嗎
• 陜西高考成績最高分 ?陜西高考成績學(xué)校排名
• 二寶牛肉——低脂高蛋白
• 挪威英語普及率高嗎 ?挪威人說英語嗎
• 超值推薦：寧波品茶推薦1500，尊享高品質(zhì)