要想增強(qiáng)免疫力 ， 多補(bǔ)充蛋白質(zhì)是關(guān)鍵，特別是老人、小朋友，體質(zhì)比較弱，多吃些高蛋白食物，是很有必要的 。
蛋白質(zhì)，分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白，哪種都是好的，比如說雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品，都值得吃 。
【飲食多吃高蛋白】

文章插圖
【油爆蝦】
配方：大蝦、蔥姜、白糖、生抽、味極鮮、料酒
1、把大蝦清洗一下，把蝦須、蝦腳等都去掉，蝦線最好也挑出來 。鍋里來適當(dāng)?shù)氖秤糜停瑹裏嵋院蟮谷氪笪r，大火快速翻炒片刻，盛出來 。
2、重新起鍋燒油，倒入姜末爆香 ， 然后放少許的白糖、生抽、味極鮮、料酒，大火煮開以后，下入河蝦大火翻炒 ， 炒勻以后撒上蔥花，便可裝盤開吃 。
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• 多吃高蛋白食物
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