大家好,今天小編來為大家解答以下的問題，關(guān)于西紅柿炒卷心菜這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
食材：西紅柿、卷心菜、蒜末、花椒粒
文章插圖
調(diào)味：生抽、白糖、食鹽、蠔油
1、首先處理西紅柿，切上十字刀，放入碗中，用開水燙一下，揭掉外西紅柿的外衣，切成小塊備用 。
2、卷心菜也叫包菜，包心菜，圓白菜等，處理方式不要切，用手掰成小朵，用水清洗干凈 。
3、鍋中加入適當(dāng)油，等油溫6成熱，加上8個花椒粒 ， 炒香后撈出扔掉，倒入蒜末爆香 。
4、放入切好的西紅柿，漸漸煸炒出湯汁 ， 火源可以調(diào)小一些 ， 炒成泥的狀態(tài) 。
【西紅柿炒卷心菜】5、放入卷心菜，開始顛勺翻炒，加入適當(dāng)?shù)纳?、白糖、食鹽，等調(diào)料化開后 ， 再放入適當(dāng)?shù)南栍?，便可關(guān)火，蠔油不可提早放 ， 會損失一部分香味 。
6、一道酸爽開胃的家常菜就做好了，健康營養(yǎng) ， 下酒下飯兩不耽誤，喜歡吃辣的朋友，還可以扔一個辣椒進去，酸酸辣辣很好吃 。
關(guān)于“西紅柿炒卷心菜”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- 全麥松餅、雜糧粥、秋葵炒雞蛋、煮玉米。
- 六道過年必吃的家鄉(xiāng)年味小炒，有內(nèi)涵寓意好營養(yǎng)佳，好吃到轉(zhuǎn)圈圈
- 宋茜跟楊洋正面剛上了 ?有料宋茜楊洋是炒作還是真愛
- 美味涼拌卷心菜的做法
- 炒股，一個人的認(rèn)知局限性，到底有多可怕？人工智能，只有A股的那些
- 看完你就清楚了 ?炒牛蒡子的功效與作用
- 什么是火鍋底料的炒制邏輯 ?火鍋底料炒制到什么程度
- 茄子炒豆角怎么做_茄子炒豆角？
- 萵筍炒肉片的家常做法_萵筍炒肉的家常做法簡單？
- 蒜苗炒橡子涼粉是怎么做的_橡子粉絲的家常做法？