1、香菇一把 ， 清洗干凈去根 ， 先把香菇切成薄片，再切成香菇粒，全部切好以后放在盆中，去皮生姜一小塊，切成姜粒 ， 大蒜幾粒切碎，干辣椒兩個切碎，和姜末放在一起，小蔥幾根 ， 切成蔥花，全部放在一起 。再準(zhǔn)備一小盆肉餡 。
2、鍋內(nèi)燒油，倒入姜蒜末炒香，接著倒入肉末繼續(xù)翻炒 ， 把肉末炒至發(fā)白，倒入醬油提一下色，把醬油的色澤翻勻，倒入辣椒末和香菇粒翻炒 。
文章插圖
3、盆中倒3勺子黃豆醬 ， 加入清水?dāng)嚢杌_，倒入鍋內(nèi)一起翻炒，把黃豆醬和肉末炒至充分融會，加入食鹽2克 ， 倒入一點碾碎的花生米，翻炒均勻以后倒入小蔥花，加入胡椒粉0.5克 ， 雞粉1克，翻炒化開調(diào)料，把水份炒干便可 。放入密封罐可長期保存 。
【自制香菇肉醬】關(guān)于“自制香菇肉醬”的內(nèi)容 ， 本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊 ， 都是我前進(jìn)的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- ?桂花糖的做法與保存自制桂花糖的做法
- ?自制月餅健康美味又實惠 做法簡單還充滿樂趣
- ?為了吃的安心 教你自制健康美味的蛋黃醬
- 香菇的功效與作用 香姑
- 天熱了，教你自制芝麻醬，5塊錢做一大罐，味道純粹，又香又濃
- 營養(yǎng)均衡自制貓飯配方
- 自制糯米條
- 香菇蒸滑雞
- 自制辣白菜
- 香菇炒油菜