1.準備一把蒜苔，清洗干凈后切成2厘米左右的段 。
2.準備杏鮑菇一個，清洗干凈先切成薄片，再切成條放置盆中 。
【蒜苔炒杏鮑菇】
文章插圖
3.紅椒切成寬條，大蔥白切成馬蹄片，大蒜切成片放在一起，再抓一把紅干椒備用 。
4.鍋內(nèi)燒水 ， 水燒開后倒入杏鮑菇先焯水1分鐘，再倒入蒜苔繼續(xù)焯水20秒，食材斷生以后倒出來控水備用 。
5.鍋內(nèi)燒油，倒入蔥、蒜和干辣椒，開小火炒出香味，倒入杏鮑菇和蒜苔繼續(xù)翻炒，加入適當?shù)南栍?、食鹽、雞粉、胡椒粉調(diào)味，再加入一點清水，可以更好的化開調(diào)料，勾入一點水淀粉 ， 讓調(diào)料與食材更好的融會，加淋入一點明油提亮色澤，翻炒至湯汁黏稠時便可出鍋 。
6.好了，一道鮮香可口的蒜苔炒杏鮑菇就做好了 。
關(guān)于“蒜苔炒杏鮑菇”的內(nèi)容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區(qū)留言分享，讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。
- 杏鮑菇&雞腿菇
- 干鍋杏鮑菇
- 【蒜苔拌雞蛋皮】
- ?蒜苔怎么腌制好吃,新鮮的蒜苔怎么腌好吃
- 蒜苔炒肉絲
- 宮爆杏鮑菇
- 香煎杏鮑菇
- 蒜薹炒雞蛋怎么做_蒜苔炒蛋最正宗的做法？
- ?杏鮑菇的頭能吃嗎
- ?杏鮑菇頭部能吃嗎?